Enfim, Cachi!!!

Chegando em Cachi, avistamos o "Nevado de Cachi" e vamos direto à hosteria de campo Samay Huasi, altamente recomendável e que, por si só, é uma atração à parte, não só pela linda vista e pelo atendimento exclusivo, mas também por servir as melhores empanadas e cordeiros da região. A hosteria ainda tem um riacho, rebanho de ovelhas, llamas e uma bonita plantação de álamos. Sem dúvida a paisagem mais privilegiada da região!

O lugarejo parece perdido no tempo e os moradores refletem a calma do lugar. Na pracinha está a igreja fofa de Cachi que tem o interior feito com Cardón (característica da região) e é considerado um monumento histórico nacional! Também há outras atrações: um museu arqueológico, casinhas coloniais e o antigo cemitério, que fica localizado num lugar super alto e tem uma linda vista da cidade. Pode-se almoçar em um dos "comedores" da praça, provar o sorvete da sorveteria que tem aí ou, no fim de tarde, tomar uma cerveja no bar que tem no Hotel do ACA (Automóvil Club Argentino). À noite ao redor da praça também funcionam bares e restaurantes, mas é tudo muito tranquilo e fecha cedo. Mas isso não importa muito pois o objetivo de estar em Cachi é desfrutar das lindas paisagens, descansar e aproveitar a paz que o lugar proporciona.
Dica: Hosteria de Campo Samay Huasi, telefones: (0054-387) 425-0625; Celular: (0054-387) 15-683-4541, email: samayhuasicachi@gmail.com; fica a 6km de Cachi, en La Aguada (Cachi Adentro), caminho para o Algarrobal (última parada antes do Nevado de Cachi).

Ah, na praça há vários artistas!! Mi metad de naranja me deu de presente uma aquarela, que é um quadro lindo com a Igreja de Cachi. Detalhe: a moldura rústica é feita de cactos!! LINDO!!!

Destino: Cachi

Ainda na província de Salta há lugares lindos para se conhecer. Um deles é a cidade de Cachi, que fica nos Valles Calchaquíes. Para chegar aí passamos pela lendária "Cuesta del Obispo", uma estrada estreita e perigosa, cheia de curvas sinuosas, penhascos e desfiladeiros. Morri de medo! Ainda mais que estava tudo nublado e, pra piorar, a beira da estrada é cheia de cruzes em homenagem aos viajantes que desapareceram aí!!!

Bom, mas o final é recompensador, chegamos na "Piedra del Molino" (mais de 3.000m de altitude!), onde há uma capelinha de pedra e uma linda vista do percurso.
Depois seguimos viagem pelo "Parque Nacional Los Cardones" (cardón = cactos) e a impressionante "Recta de Tin Tin", antigo caminho inca que é uma espetacular reta de 12km de extensão que atravessa o parque até Payogasta.

Curisosidades: A Cuesta del Obispo tem esse nome porque em 1622 o Monsenhor Cortázar, bispo de Salta, viajava de Salta a Cachi e teve que pernoitar na metade do caminho, já que o tempo não lhe permitiu seguir em frente, a partir daí, o lugar recebeu o nome de "Cuesta de la Dormida del Obispo".
A recta de tin-tin é um lugar onde muitos afirmam terem visto Ovni's!
Na recta, há placas de "Cuidado, cruzamento de animais!" que têm desenhos de llamas em lugar de bois, muito fofo!!

Salta, La Linda

Salta é a capital da província de mesmo nome, e fica no noroeste da Argentina, ao leste da Cordilheira dos Andes. Não é à toa que é conhecida como "Salta, la linda", pois além das paisagens maravilhosas é uma província com muita identidade cultural, gastronomia peculiar, importância histórica, além de ser considerada o berço de tradições e do folclore na Argentina.

A cidade é famosa por sua arquitetura colonial, com destaque para os prédios do Cabildo, da Catedral e da Igreja e Convento de São Francisco. A praça onde estão o Cabildo e a Catedral é cheia de cafés e bares, super agradável para passar a tarde. O centro comercial é muito movimentado e cheio de "shoppings" e galerias que vendem produtos baratos. Em Salta também há um teleférico altíssimo que chega até o Cerro de San Bernardo (200m acima do nível da cidade) e tem uma vista linda. No cemitério de Salta as flores de papel crepon coloridas contrastam com a tristeza do lugar.










Salta é o início do itinerário do famoso "Tren de las Nubes" ("Trem das Nuvens"), que realiza um peculiar passeio pela região de La Puna: o trem sobe a encosta dos Andes e atinge cerca de 5.000 m de altura (sendo uma das ferrovias mais altas do mundo) e tem como destino final a cidade de San Antonio de los Cobres. Uma pena que o serviço foi interrompido (desde 2005 para reparo) e eu não pude ir!! Outro passeio que ficou para a próxima foi ao povoado de Iruya, que fica no alto de uma montanha e tem ruas de pedras onde não passam carros. O caminho é bastante perigoso e todos aconselham ir cedo e em caravana. Aí também são fortes os efeitos da puna devido à alta altitude.
Na noite salteña o movimento se concentra na Rua Balcarce, que é cheia de bares e restaurantes. No Vieja Estación você pode assistir ao show de folclore, além de jantar a deliciosa e inigualável comida típica da região (empanadas salteñas, tamales, humitas, locro, guisos, e até carne de llama!!). Uma outra opção é ir a uma das peñas da cidade, tomar sangria e escutar a música do lugar (a peña que fomos ficava num casarão antigo amarelo).
Curiosidades: Um dos grupos de folclore mais famosos da Argentina se chama "Los nocheros", e eles são de Salta.
O antológico Bar Valderrama, cantado por Mercedes Sosa, também fica em Salta, e ela costumava cantar aí antes de ficar famosa pelo mundo inteiro!
Os salteños têm o costume de mascar folha de coca!
Outro costume: fazer "a siesta"!! O comércio fecha, literalmente, depois do almoço até umas 15hs!
A gente de Salta é super simpática, simples e acolhedora!
O clima lá é semi-desértico: quente e seco (item indispensável: hidratante para pele extra seca!), mas à noite faz muito frio! Atenção: no verão chove pra caramba!